Let customers speak for us
Ocet je základem každé kuchyně
Naše octy mnohostranně využijete ve své kuchyni – od marinád, salátových dresinků přes omáčky až po koktejly a dezerty. Přidají chuť i zdraví do každého receptu.
Jsou vyráběny z českého ovoce a bylin. Můžete si tak být jistí, že do svých jídel přidáváte opravdu to nejlepší a vždy vytvoříte vynikající pokrm.
Zdraví začíná ve střevech
V břiše máme velký svět. Střeva, která jsou někdy nazývána dokonce druhým mozkem těla, toho totiž mají na práci mnohem více než jen trávení. Zdravá střeva napomáhají k silnější imunitě, mají velký vliv na psychiku, náladu, naši celkovou energii během dne a také na to, jak zvládáme stres.
Naše octy plné bioaktivních látek, octové kyseliny a antioxidantů napomáhají našim střevům odvádět svou práci na 100 %.
Příběh Bejblovy octárny
V roce 2019 jsme s láskou k fermentaci oživili historické vršovické sklepení z roku 1904. Toto místo, které od dvacátých let 20. století sloužilo pro zrání šumivého vína a po druhé světové válce postupně upadalo, jsme se rozhodli znovu naplnit životem.
Naše octárna, která nese jméno našich předků, spojuje tradiční pěstování moruší s naší vášní pro výrobu octů. V sudech z moruší a dubu zde nyní zrají octy vyráběné podle tradiční orleánské metody.
Bejblova octárna je pro nás závazkem k poctivosti, řemeslné důslednosti a kvalitě.